商用酸奶机保养方法

一、商用酸奶机保养方法：

1、用氧净浸泡，氧净实际上一种过氧碳酸钠颗粒，相当于14.5%的双氧水，人称固体双氧水，双氧水对织物有彩漂效果。并且带碱性，因而灭菌去渍一起还能除油垢。

2、不要用香蕉水、去污粉、汽油、硬质刷、不锈钢丝球等来擦洗酸奶机。

3、假如商用酸奶机长期不运用，应清洁擦洗洁净，装入包装箱中，放在通风枯燥处，避免受潮，影响寿数。

4、每天运用完应该及时清洗，清洗时一定要拔掉插头，待完全冷却后再开端清洗，商用酸奶机外壳制止直接用水冲刷和浸泡，使用柔软的湿布擦洗。

二、商用酸奶机保养注意事项：

1、酸奶机使用后，必须拨掉插头，然后待完全冷却后再开始清洗，使用完后应及时清洗，以免产品出现异味。

2、产品严禁用水冲洗或浸入水中，以免破坏电器性能，使用前应检查铭牌所标额定电压是否与您使用的电压一致。

3、请勿放在不稳定、潮湿或靠近其他热源的地方使用，都则会受到损伤或发生故障，产品长时间不使用时，请清洁擦净，装入包装箱中，放于通风和干燥的地方，以免酸奶机受潮，影响使用。

4、不要用电饭锅的保温档发酵，因为温度过高，发酵时电饭锅必须断电。

5、所用菌种酸奶不能够用参加果料的，也不能用果味酸奶。牛奶加热的温度假如太高，会杀死酸奶中的乳酸菌使发酵失利，温度过低的话发酵又缓慢，应该以摸着不棘手为边界，加热常会受热不均，用勺子拌和一下再试温度。

6、冬天制酸奶，把瓷杯放在暖气上发酵也可以。发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也行，但假如杯子质量不好，就易变形。

7、盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，发酵最好是无氧环境。容器消毒最好不要消毒液，因为冲刷不干净的话，会杀死乳酸菌，使发酵失利。加热消毒是最安全的办法。